niedziela, 23 października 2011

Kisiel porzeczkowy

Wiek: od 7 miesiąca

Składniki:
1/3 szklanki czerwonych porzeczek, 1/2 szklanki wody, 1 łyżeczka cukru, 1-2- łyzeczki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:
1/4 szklanki wody zagotować z cukrem. Porzeczki przebrać, opłukać i wrzucić na gorącą wodę i gotować ok. 5 minut, a następnie przetrzeć przez sitko. Sprawdzić słodkość jeżeli jest za mało słodkie dosłodzić. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z pozostałą wodą i jednym chlustem wlać do musu porzeczkowego. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Ostudzić i podawać z biszkopcikiem lub jogurtem naturalnym.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz