Wiek: od 12 miesiąca
Składniki:
ok 100 gr indyka (ja dałam trybowany udziec z indyka dostępny w Almie)
1 ogórek kwaszony
1-2 łyżki smietany 12%
pieprz
ewentualnie mąka
Przygotowanie:
Indyka pokroić na małe kawałki i podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu. Ogórka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i dodac do podsmażonego indyka, popieprzyć. Poddusić pare minut. Na koniec dodać smietanę. Można trochę odparować sos. Podawać z ziemniakami lub makaronem. Nie solić, ogórek daje wystarczającą słoność!!
Mięso przed smażeniem można obtoczyć w mące (ja wolę bez mąki).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz